jueves, 3 de septiembre de 2009

Tarta cumpleaños




Hace muchissimo tiempo que no he subido nada a mi blog. No por otra cosa que no he echo ninguna tarta en ..meses.


Ahora con la ocasión del cumpleaños de mi hijo no podría no hacerle una tarta.


Para decorarla he echo dos perritos de fondant. Dentro lleva una crema de chocolate negro con cerezas.


El bizcocho es uno normal y la crema es ganache de chocolate negro : 400 g chocolate negro ( 74% cacao) y 500 ml nata liquida, mas una cucharada de mantequilla.

2 comentarios:

Paco Lobón dijo...

ummm que pinta mas buena ¡¡¡

Feliz Cumpleaños Noris ¡¡¡
:D

Ana Pérez dijo...

http://cocinamatutera.blogspot.com/
Visitad mi blog, lo agradecería.
Cocina Matutera, un blog también de cocina.
Muy bonitas las tartas, bonito blog.