jueves, 26 de marzo de 2009

Bizcocho de naranja - Thermomix


Ingredientes:
170 g de harina, 10 g levadura en polvo.
1 naranja de piel fina con su piel.
250 g az�car
3 huevos
70 g de aceite
az�car glas para espolvorear ( opcional)

1.Para enpezar se " tamiza" la harina con la levadura 30 seg.- velocidad 3. Sacar y reservar.
2.La naranja se lava, se seca y sin pelar se corta en 4 , volcarla en el vaso junto con el az�car y triturar velocidad 5 o 6 , llegando hasta el m�xima hasta que no queden trocitos.
3. Colocar la mariposa. A�adir los huevos y batir los en fri� 6 min. - velocidad 4.
4. Retirar la mariposa, a�adir el aceite y mezclar 15 seg. - velocidad 4.
5. Incorporar la harina y la levadura programando 3 seg - velocidad 4.
6. Volcar en un molde tipo plumcake y hornear unos 25 min o mas comprobando pinch�ndolo con una aguja . Cuando sale limpia, el bizcocho esta listo.
Sacarlo, dejar enfriar un poco y desmoldarlo.
Cuando esta ya fri� se puede espolvorear con az�car glas. Yo no lo hice.

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